Технологии

Для более глубокого изучения реакций организма птицы и адаптационной способности к местным условиям климата и особенности кормления, а также для достижения при этом максимальной стабильной продуктивности был выделен экспериментальный корпус с птицей кросса "Иза-браун". В возрасте 130-133 сут. - 1.02.2001 сформированы группы по методу аналогов, вся птица содержится в одинаковых условиях, отличия наблюдаются в составе рационов.

Составы рационов удовлетворяют потребность изучения таких проблем как:

1. Обеспеченность кур-несушек доступным фосфором при условии снижения уровня ввода источников минерального фосфора (корма жив. происх.; минер. фосфорные подкормки) путем добавления к рациону фермента Фитаза (фитаз катализирует гидролитическое отщепление фосфатных групп от фитиновой кислоты). Фитиновая кислота считается антипитательным фактором в связи с комплексным связыванием P, Ca, Mg, Cu, Fe, Zn, а также аминокислот и пищеварительных ферментов.

2. Использование альтернативных источников Ca для птицы, в частности преддефекационого осадка (содержит Ca=27,0%, белок=2,8%-3%) - продукта переработки сахарной промышленности. Влияние его ввода на личную продуктивность кур-несушек пром. стада, на сохранность и общее состояние птицы.

3. Введение в состав рациона пробиотиков ЭМ-технология, целлобактерин. ЭМ-технология - микроорганизмы симбиониты. Целлобактерин - целлюлозолитические бактерии. Влияние этих препаратов на рост и продуктивность птицы при введении пробиотиков в сбалансированные и критические рационы (пример: рационы с высоким уровнем клетчатки до 30% подсолнечникового шрота)

4. Подбор оптимального рациона как в качественном, так и в стоимостном выражении для кормления кур-несушек пром. стада, на основании снижения уровня введения кормов животного происхождения или полного их исключения, что наиболее интересно на фоне сокращения количества кормов животного происхождения и повышения их стоимости. Белок балансируется путем увеличения количества шротов и жмыхов, в основном подсолнечникового , и дальнейшее улучшение полученных рационов дополнительным введением целлюлозолитических ферментов как отечественного так и импортного производства (Камзайм, Целлобактерин)

5. Использование различных уровней лимитирующих аминокислот на чисто растительных рационах, изучение влияния дефицита аминокислот на жизнеспособность и продуктивность птиц.

В планах более глубокое изучение белкового обмена птицы на различных типах рационов, с использованием ферментных препаратов и без них.

Зоотехник
Срибная Е.И.